Ukusno i zdravo varivo uvijek je dobrodošlo za hladnih dana, a kao odličan izvor vitamina variva imaju i prednost da ih možete napraviti od svih svojih omiljenih sastojaka. Za ljubitelje leće, slanutak, graška i ječma ovaj recept je pun pogodak
Sastojci:
400 g leće iz limenke
400 g slanutka iz limenke
250 g smrznutog mladog graška
400 g ječma
2 dl soka od rajčice
1 goveđa kocka
malo sušenog peršina i vlasca
1 žlica vegete
1 žlica maslinova ulja
Priprema
Ječam prokuhati u trajanju od 20 minuta. Kad omekša, dodati ocijeđeni slanutak, leću, sok od rajčice, kocku, vegetu, peršin, vlasac.
Kuhati na srednjoj vatri još 30 minuta. Nakon toga dodati grašak i još kuhati 15 do 20 minuta. Pred kraj kuhanja dodati veliku žlicu maslinova ulja, prokuhati pet minuta i varivo je gotovo.
Recept za brzo varivo poslala nam je Tomislava Furčić iz Rijeke
Svoje omiljene blagdanske recepte svakako pošaljite i podijelite s čitateljima. Sve što trebate učiniti jest slikati krajnji rezultat i poslati nam zajedno s receptom na e-mail lifestyle@t-com.hr. Recepti koje pošaljete bit će objavljeni u našoj gastro rubrici Hrana, a najbolji će dobiti poklon tportala
