'Čaj je ponikao kao lijek, a prerastao u napitak', citiraju Japanci svog slavnog Kakuzu Okakuru. Osvrnuli smo se upravo na ljekovitost zelenog čaja, onog od listića čajevca kojeg još zovemo 'pravi čaj', zbog teina. Saznajte zašto bismo ga trebali svakodnevno piti
Djelovanje čaja na ljudski organizam po drevnom se kineskom učenju ogleda u sljedećem:
- pospješuje cirkulaciju krvi
- potiče lucidnost i mentalnu dispoziciju
- olakšava eliminaciju alkohola i drugih štetnih supstanca
- povećava obrambene snage organizma u odnosu na brojne bolesti
- sprečava ispadanje zubi
- ubrzava metabolizam
- ima antitoksičan i regenerativan utjecaj na kožu
- sprečava anemiju
- pročišćava urin
- pomaže pri probavi
- bistri vid
- umanjuje bolesti zglobova
- utažuje žeđ
- umanjuje prerano izlučivanje sluzi
- otklanja umor i depresiju
- produljuje život
Izvolite nekoliko ljekovitih recepata sa zelenim čajem koje smo 'posudili' iz odlične knjige 'Poziv na čaj' koju je izdao Algoritam.
Čaj za mršavljenje – oolong
Oolong reducira masno tkivo oko unutarnjih organa. Preporučuje se dva do tri puta dnevno.
- dva žličice čaja oolonga
- tri šalice vode
Nakon što voda zakipi, dodajte u nju čaj i pustite dvije, tri minute. Procijedite i malo ohladite.
Za visok tlak – čaj s bananom
Ovaj čaj mogu svaki dan piti svi stariji od 45 godina.
- banana
- zeleni čaj
- pola šalice vode.
Odrežite krišku banane od oko 2,5 cm po šalici, zgnječite je i stavite na dno šalice. Dodajte listiće čaja i dolijte proključalu vodu. Ostavite dvije, tri minute i popijte.
Za prehladu – čaj s đumbirom i mladim lukom
Treba vam suhi đumbirov korijen te dva mlada luka veličine olovke, bijeli dio.
Narežite đumbirov korijen na listiće od tri mm, isto tako i mladi luk. Stavite u čajnik i dodajte zelenog čaja po želji te dolijte vrele vode. Ovaj čajni napitak možete ojačati i s nekoliko zrnaca morske soli.
