Današnji način života višestruko je nezdrav, a jedna od popratnih pojava je i sve veći broj pretilih ljudi. Dok neki ustraju u zdravoj prehrani i tjelovježbi, drugi odustaju i smatraju da po pitanju toga ne mogu ništa poduzeti.

Nakon usporedbe brojnih studija na tu temu i razgovora s osobama koje se bore s viškom kilograma, znanstvenici nam donose pravu istinu o nakupljanju viška kilograma, uzroku debljanja i mršavljenju.

Debljina je nasljedna. Znanstvenici su potvrdili postojanje gena debljine. Osobe koje naslijede ovaj gen sklonije su pretilosti i obolijevanju od dijabetesa. Smatra se da postoji čak više od sto vrsta gena debljine i gotovo polovica ljudi ima neki od njih. Međutim, znanstvenici naglašavaju da, usprkos genetskoj predispoziciji, nije nužno da osoba bude pretila, već to ovisi o njezinom načini života i ishrane.

Metabolizam se može promijeniti i poboljšati. Pravilnom ishranom i redovitom tjelesnom aktivnošću može se poboljšati rad metabolizma te pojačati sagorijevanje masnoće. Treba pripaziti jer, ukoliko se sakupi preveliki broj viška kilograma, bit će teže ubrzati metabolizam i izgubiti kilograme.

Stres potiče potrošnju kalorija i masnoća. Svakodnevne stresne situacije poput brige o financijama i brige na

poslu okidači su za pokretanje hormona stresa. Hormoni stresa troše zalihe unesenih hranjivih stvari, uključujući kalorije i masti te tijelo traži dodatnu energiju koja mu je nužna za normalnu funkciju.

Majčina prehrana u trudnoći važan je čimbenik koji utječe na to hoće li dijete jednog dana biti pretilo. Pušenje u trudnoći povećava rizik za smanjenom bebinom težinom, a konzumacija alkohola tijekom trudnoće oštećuje bebin mozak, stoga i unošenje šećera i masti u organizam za vrijeme trudnoće šteti bebi. Prehrana u trudnoći od velike je važnosti, kako za bebu, tako i za buduću mamu.

Manjak sna potiče skupljanje viška kilograma. Ukoliko osoba spava manje od sedam sati po noći, imat će češći i izraženiji osjećaj gladi, a tada će i jesti više. Nespavanje usporava hormon koji izaziva osjećaj sitosti, aktivira onaj koji potiče osjećaj gladi.

Keksi su doista zarazni. Iako hrana ne izaziva ovisnost poput alkohola ili droge, nedavna istraživanja su donijela neke doista zanimljive rezultate. Naime, kada su znanstvenici ispitanicima pokazali nazive omiljene im hrane, dijelovi njihovog mozga su se aktivirali kao u ovisnika. Znanstvenici pretpostavljaju da je s time povezan hormon dopamin koji je povezan s motivacijom i zadovoljstvom. Ljudi kojima majka toga hormona jednostavno osjećaju potrebu za omiljenom hranom kako bi izazvali osjećaj zadovoljstva.

Za mršavljenje nije bitna vrsta dijete, već način prehrane. Paleta dijeta je doista široka, a znanstvenici se slaži da je i većina njih vrlo slična. Ono što trebate imati na umu kako biste uspješno izgubili višak kilograma jest da izbjegavate masnu hranu i onu bogatu šećerom, jedete cjelovite žitarice te dovoljno voća i povrća.