Ostvarena vrijednost prometa u ugostiteljstvu u prvom je tromjesečju u Hrvatskoj iznosila 1,75 milijardi kuna, što je nominalni pad za 11,5 posto u odnosu na isto razdoblje prošle godine, podaci su Državnog zavoda za statistiku
U istom su razdoblju cijene ugostiteljskih usluga povećane za 2,4 posto, što znači da je promet u ugostiteljstvu u prvom tromjesečju ove godine realno pao za 13,6 posto u odnosu na isto lanjsko razdoblje.
Po podacima DZS-a, promet od 1,75 milijardi kuna u ugostiteljstvu u prvom je tromjesečju ove godine ostvarilo 1.770 pravnih osoba i 11.349 obrtnika .
Pritom su 54,3 posto ukupnog prometa ili 954 milijuna kuna ostvarile pravne osobe, a 804 milijuna kuna obrtnici (45,7 posto ukupnog prometa).
Od ukupno ostvarenog prometa, 31,8 posto ostvareno je od usluga pića, 47,7 posto od usluga hrane i napitaka, 16,1 posto od usluga smještaja i 4,4 posto od ostalih usluga.
U ugostiteljstvu je u prvom tromjesečju ove godine bilo ukupno 62.093 zaposlenih od čega u djelatnosti smještaja 21.226 (34,2 posto), a u djelatnosti pripreme i usluživanja hrane i pića 40.235 (64,8 posto).
