Pred nama je proljeće i mnogi se pripremaju za spravljanje tradicionalnih uskršnjih kolača. Neizostavan dio svakog uskršnjeg stola zasigurno su i specijaliteti poput orahnjače, makovnjače, voćnih kolača, pita i ostalih ukusnih slastica. Kako bi njihova priprema bila što jednostavnija, Dr. Oetker donosi na hrvatsko tržište 3 nove mješavine za brzu pripremu temeljnih tijesta za kolače: biskvitnog tijesta, prhkog tijesta i dizanog tijesta
Dr. Oetker mješavine za osnovna tijesta idealan su izbor i za one manje iskusne u kuhinji jer jamče uspješnu, jednostavnu i brzu pripremu omiljenih kolača. Tijesta su nakon osnovne pripreme spremna za uporabu prema najrazličitijim receptima za različite kolače, torte, pite i kekse.
Mješavina za biskvitno tijesto nudi neograničene mogućnosti pripreme različitih vrsta torti, rolada i drugih kolača. Samo je treba pomiješati s 4 jaja i 30 ml vode i peći prema uputama na receptu. Nakon toga tijesto je sočno i spremno za kombiniranje s različitim kremama ili preljevima, ovisno o receptu ili vlastitoj želji.
Mješavina za prhko tijesto može se koristiti kao osnova za pripremu kolača poput različitih slatkih pita, keksa, čajnih peciva ili kao podloga za torte. 250 g mješavine za prhko tijesto potrebno je pomiješati sa 60 g omekšalog margarina i 1 jajetom. Potom tijesto treba razraditi, razvaljati ga na dnu kalupa ili lima te ga dalje pripremiti prema receptu. Tijesto je aromatično, prhko i garantirano uspijeva.
Mješavina za dizano tijesto dolazi s instant kvascem u pakiranju te je potrebno dodati samo 150 ml mlijeka, 50 g margarina i 1 jaje te sve zajedno zamijesiti. Dizano tijesto u kalupu ili limu mora prije pečenja odstajati pokriveno (kuhinjskom krpom) na toplom mjestu dok se vidno ne poveća. Time se potiče dodatna rahlost tijesta. Ova mješavina oduševiti će sve one koji nemaju iskustva s dizanim tijestima, a ljubitelji su buhtla, krafni, orahnjača i drugih sličnih slastica.
Dr. Oetker mješavine za osnovna tijesta za kolače mogu se pronaći u trgovinama po preporučenoj MPC od 11,90 kn
