Naši preci su imali pravo kada nisu bacali ostatke hrane. Konzumerizam nas je navikao da hranu svakodnevno bacamo i nismo sposobni uvidjeti njezinu stvarnu vrijednost', kazao je papa Franjo na tjednom obraćanju na Trgu sv. Petra. 'Bacanje i rasipanje hrane je kao da krademo od onih koji su siromašni i gladni', poručio je Papa. Od svog ustoličenja u ožujku, papa Franjo ponavlja da želi da se Rimokatolička crkva, koja okuplja oko 1,2 milijarde sljedbenika, više posveti zaštiti siromašnih te da sama više prakticira skromnost.

Prema UN-ovoj agenciji za hranu, svake se godine baci oko 1,3 milijarde tona hrane, jedna trećina ukupne hrane za ljudsku potrošnju. U razvijenim zemljama većinu hrane bace ili potrate potrošači koji često kupuju više nego im je potrebno.

Jednostavne mjere, poput boljeg uskladištenja i čuvanja hrane i smanjivanje porcija, značajno bi pridonijele smanjenju količina bačene hrane. Posebice su velike porcije hrane u američkim restoranima, upozorava se u UN-ovoj studiji. Istodobno, u svijetu gladuje oko 870 milijuna ljudi, dok ih dvije milijarde pati od nedostataka nekih nutrijenata u svojoj prehrani.

Papa upozorava da se svijet previše usredotočio na novac i materijalizam pa se padovi na financijskim tržištima doživljavaju kao katastrofe, dok je patnja ljudi postala normalna stvar na koju se ne obraća pažnja.

'Na taj se način i ljudi odbacuju kao da su smeće', kazao je Papa.