Detox trio kao šećer na kraju našeg detox programa (jesam li upravo spomenula šećer?!). Od povrća će vas očistiti; kupus, mrkvica, luk s dodatkom kurkume. Ona će vam drage volje obraditi krfcu, jetricu, ublažiti reumu, zacijeliti rane i odglumiti, uvjerljivo, prirodni antibiotik!
Eto, došli smo do kraja detox programa! Hvala Maji Kefeček i svim cjelovitim, zdravim, svježim, domaćim namirnicama s tržnica diljem Lijepe Naše.
Baš smo se lijepo očistili, khm, khm, i sada smo opet spremni za malo vikendno - prazničnih grijeha
E, a tako to ide; jin/jang princip, koji se doduše ne primjenjuje na ovaj način, ali sad mitako odgovara, pa neka ondak tako i bude ;)
za dvije osobe
1 luk
2 mrkve
pola kupusa
žlica kurkume
sol
Prije nego se bacite na pirjanje povrća - skuhajte integralnu rižu. Ako nemate ekspres lonac trebat će vam sigurno 40-ak minuta.
A onda - povrće!
Na maslinovom ulju ispirjajte prvo luk narezan na polumjesece dok ne postakleni, pa mrkvu, narezanu na štapiće, pa kupus narezan na tanke rezance.
Pred kraj dodajte sol i kurkumu.
Servirajte uz kuhanu integralnu rižu i neko zeleno, kratko kuhano povrće npr. zimski kovrčavi kelj
Kurkuma me inspirirala da odaberem ... video ;)
