Koliko vam znanstvenika treba da skuhate savršenu šalicu čaja? Naravno, šalimo se, no stručnjaci sa Sveučilišta Northumbria  prišli su problemu savršene šalice čaja ozbiljno zapisujući sve etape svog istraživanja.

Nakon 180 sati rada i 285 popijenih šalica čaja, znanstvenici su zaključili da je čaj najbolje piti šest minuta poslije kuhanja, a kuhati ga dvije minute te na kraju dodati 10 mililitara mlijeka tvrtke Cravendale. Čaj će ostati ugodnoga okusa 17 minuta i 30 sekundi nakon kuhanja, a poslije toga više neće biti 'savršen'.

'Naša nepca zahtijevaju vrlo osjetljivu ravnotežu gorkog i slatkog. Najviše smo se bavili količinom mlijeka i vremenom kuhanja jer smo ih smatrali ključnim elementima dobre šalice čaja', rekao je predvodnik znanstvenog tima sa Sveučilišta Northumbria Ian Brown

Formula za savršenu šalicu čaja glasi:

vrećica čaja + (H2O na 100 Celzijevih stupnjeva ) dvije minute kuhanja + mlijeko tvrtke Cravendale (10 mililitara)

šest minuta kuhanja = savršena šalica čaja (@savršena temperatura 60 Celzijevih stupnjeva)