Glumica, koja je izgledala apsolutno nevjerojatno za svojih 75 godina, obukla je usku srebrnu haljinu koja je naglašavala njezinu prekrasnu figuru, a ništa manje nije očarala ni svojom elegantnom frizurom. U svojstvu člana žirija natjecanja na kojem je i sama nastupila 1950. godine, Sofia je uoči samog natjecanja pročavrljala s natjecateljicama i udijelila im pokoji koristan savjet. Pobjednici Francesci Testasecca osobno je čestitala na tituli Miss Italije 2010.

Iako se proslavila izjavom da pojede pun tanjur tjestenine na dan, dodajući da sve što se na njoj vidi može zahvaliti špagetama, nedavno je ipak priznala da je njezina vitka linija rezultat kombinacije vježbanja i pozitivnog razmišljanja.

'Budim se rano i doslovno iskačem iz kreveta jer uvijek se može pronaći razlog zašto ne vježbati, a zatim šećem oko sat vremena. Dok hodam parkom, uvijek razmišljam o tome kako ću, odšećem li iza ugla, imati priliku vidjeti nešto lijepo. Uvijek razmišljam pozitivno i vrlo rijetko me možete vidjeti tužnu ili melankoličnu', objasnila je Sophia.

Slavna glumica ipak je nerado priznala da je količina tjestenine koju dnevno pojede drastično smanjena u odnosu na vrijeme s početaka njezine slave, objasnivši da je i tog dana pojela malu porciju tjestenine, ali da ne jede puno masnoća i slatkog, koje jako voli. Zaključila je da pazi na unos hrane, ali ne pretjerano.

Na svoje golišave fotografije za Pirellijev kalendar iz 2006. godine glumica je ponosna, jer može biti uzor seksi žene i u svojim 70-im godinama.

'Nikad nisam skrivala svoje godine jer me ne zabrinjavaju. Vrijeme ne možemo sakriti i ono me ne plaši. Pronalazim svoju drugu mladost', zaključila je Sophia.