ZNAŠ LI...

Što je trdelnik?

15.02.2010 u 07:33

Bionic
Reading

Još ga nazivaju i trdlo. Tko je išao u Češku ili Slovačku, sigurno zna o čemu se radi

Ovo je tradicionalni kolač iz slovačkog mjesta Skalica. Pravi se od slatkog tijesta koje se razvalja i omota oko štapa te peče na spravi sličnoj roštilju. Na kraju se uvalja u šećer i sjeckane orahe.

Iz ovog slovačkog mjesta trdelnik se proširio cijelom Slovačkom, ali i Češkom. Trdelnik je danas pravi hit u Pragu, posebice među stranim turistima.

Naziv dolazi od trdla, kako se zvao okrugli komad drveta na koji se nabija tijesto kako bi se dobio okrugli i šuplji izgled.

U ovoj rubrici svaki tjedan možeš pročitati neku zanimljivost ili otkačenu činjenicu kojom možeš iznenaditi svoje vršnjake, ali i one puno starije!