Grupa zgodnih 40-godišnjakinja je na ručku u restoranu. Jedna će naručiti i predjelo, slistiti glavno jelo i pojesti desert. 'Kako možeš tako puno jesti i biti mršava?', zavidne su ostale. 'Jedem sve', kaže ova. Zatajila je, međutim, da će sutra pojesti samo salatu.

Mnoge zvijezde s A-liste idu toliko daleko da inzistiraju da ih se fotografira kako jedu pržene krumpire ili tortu od oraha sa šlagom. Tom su trendu holivudski glasnogovornici dali vlastiti akronim – DIPE (Documented Instance of Public Eating).

'Ma, ja jedem sve!'

'Slavne su osobe pod velikim pritiskom da budu dobri uzori', kaže psihoterapeutkinja Rachel Morris. Kate Moss je bila gotovo javno linčovana kad je bila iskrena o svom režimu prehrane i kad je izjavila da je njezin moto 'ništa nema tako dobar ukus kao biti mršav'. 'Ipak, nitko ne vjeruje da sve te slavne osobe jedu kod kuće masnu hranu i kolače. To je razlog zašto one pribjegavaju DIPE- u.' Čini se da sve više žena koje nisu zvijezde kopiraju taj stil: privatno su na dijeti, u restoranima jedu sve. 'Lažoreksija može biti oblik poremećaja prehrane', kaže Rachel Morris. 'To je povezano s osjećajem srama zbog hrane i često je potaknuto strahom da bi ih druge osobe mogle osuditi.'

Perfekcionistice s mračnom tajnom

'Žene znaju biti kritične prema izboru hrane svojih prijateljica', kaže Rachel. 'Ako ste pretili i pokušavate smršavjeti, ljudi će vam biti podrška, ali ako ste vitki, druge će vas žene osuđivati kad odbijete hranu, kao da time ističete njihov nedostatak kontrole.' Nedavna studija utvrdila je kako jedna od tri britanske žene priznaje da laže o svojoj težini, pa ne čudi što su spremne modificirati svoju prehranu u javnosti kako bi sve izgledalo normalno.

'Uz strah od kritike, postoje i drugi psihološki razlozi lažoreksije', kaže psiholog James Lamper iz weightmatters.co.uk. 'Mnoge žene koje imaju poremećaje u prehrani često su perfekcionistice koje se žele natjecati i i uspoređivati s drugim ženama, forsirajući želju da budu vitke, a da izgleda kao da se puno ne trude.'

To je slično ponašanju slavnih koje se samo mjesec dana nakon poroda vraćaju na normalnu težinu, tvrdeći da su smršavjele samo od brige za bebu, a ne zbog bolnog režima prehrane i redovitog vježbanja u teretani.

'Ovaj je fenomen izravno vezan za vrijednosti modernog, zapadnog društva', kaže dr. Yoram Inspector, liječnik koji se bavi poremećajima prehrane u londonskoj bolnici Capio Nightingale.

Sram zbog vitkosti

Nakon 25 godina, kažu stručnjaci, nemoguće je ostati vitak poput Gwyneth bez većih napora. Čak i žene s 'genima mršavosti' teže će ostati vitke jer se metabolizam usporava nakon 30. godine, što znači da morate paziti što jedete i redovito vježbati kako biste ostali vitki. 'Žene se upuštaju u poremećaj prehrane kako bi vratile kontrolu nad svojim životom ili kako bi regulirale emocije.'

To ponekad znači da vaša vitka prijateljica koja uz to što ima muža, posao, novac, nosi odjeću broj 38, a obožava pizzu, ima puno više problema s kojima se bori od toga što će naručiti za glavno jelo.

Poremećaji u prehrani koji počinju kasnije u životu često su potaknuti određenim događajima – vjenčanjem, novim poslom, periodom nakon poroda ili nakon traumatičnog iskustva, kao što su smrt druge osobe ili kraj veze.

Što trebate učiniti sumnjate li da vaša prijateljica lažoreksijom skriva pravi poremećaj? 'Razgovarajte s njom i pokušajte biti nježni i nemojte je osuđivati', savjetuje James Lamper. Ali budite svjesni pravih razloga zbog kojih joj prigovarate: 'Neke su žene ljubomorne kad je im je prijateljica vitka.' 'Lažoreksija je način prilagodbe na osjećaje onih oko vas', kaže nutricionistkinja Shaleen Meelu. 'Žene ne žele biti kažnjene za površnost i teško im je objasniti drugima zašto su na dijeti ako imaju normalnu tjelesnu težinu.'

Možda širenje lažoreksije leži u činjenici da smo više nego ikad opsjednuti prehranom i dijetama. Umjesto da prigovaramo vitkoj prijateljici što nije uzela desert, možda je vrijeme da prihvatimo da je ono što drugi ljudi jedu (ili ne jedu) samo njihova stvar.