Svestrani biskup Josip Juraj Strossmayer, rođeni Osječanin čija je 200. obljetnica rođenja u srijedu obilježena na svečanoj akademiji u osječkome Hrvatskome narodnom kazalištu, uz mnoge dužnosti i zanimanje za umjetnost, bio je i veliki zaljubljenik u lov i čuvar prirode
Po riječima predstojnika Katedre za lovstvo, ribarstvo i ekologiju na osječkome Poljoprivrednom fakultetu Tihomira Florijančića, biskup Strossmayer osnovao je u Đakovštini nekoliko "zvierinjaka" (današnja lovišta ili uzgajališta) gdje su se uzgajale divlje svinje, fazani i druga divljač.
Iz Francuske je biskup Strossmayer krajem 19. stoljeća u đakovačke "zvierinjake" doveo "biele jelene", i danas poznate jelene kopitare, rekao je za Hinu Florijančić.
Dodao je kako se može reći da je "upravo biskup Strossmayer bio među prvim promotorima lovnog turizma i prirode" jer je mnoge goste koji su mu dolazili iz Francuske, Italije i drugih država vodio u obilazak 'zvierinjaka' i u lov.
"I sam je bio strastveni lovac, ali nikad nije pucao na jelene", rekao je Florijančić.
Bio je veliki zaštitnik slavonskih šuma, njezine flore i faune, a lov je zavolio tijekom boravka u Beču i Pešti.
Bitno je istaknuti da se osobito zauzimao za borbu protiv nekontroliranog uništavanja divljači te se brinuo da divljač ima dobru prehranu. Pomagao je rad prvoga hrvatskog Društva za obranu lova, osnovanog 1881. godine. U lov je odlazio do poznih godina i vrlo je često hodao slavonskim šumama, rekao je Florijančić.