Dnevni raspored Ellie Gonsalves izgleda ovako: ujutro se probudi oko sedam, popije litru organskog zelenog čaja kukicha, istušira ljekovitom koloidnom srebrnom vodom, a oko devet sati napravi smoothie u koji obično stavi šumsko voće, ciklu, borovnice, crveni kupus, jagode, bademovo mlijeko, prstohvat prokuhanog amaranta i ječmeni slad. Trebamo li napomenuti da su sve namirnice biološko-dinamičkog porijekla?

Zatim sjedne pred računalo, odgovori na nekoliko poslovnih mailova, a onda započne svoju dnevnu rutinu čitanja. Tek je nedavno otkrila knjige jednog nervoznog i simpatičnog Slovenca po imenu Slavoj Žižek. 'Ja ništa ne razumijem što on govori i piše, no tako je sladak da bih ga u obraz poljubila!' rekla nam je stidljivo.

Osim što pije smoothije i čita slovenske filozofe, Ellie je majstorica u kartaškim igrama. Bridž, kanastu i preferans rastura, a odnedavno je nenadmašiva i u pokeru. Onom na skidanje, naravno.