Otvarajući sajam ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnoga razvoja Petar Čobanković istaknuo je vrijednost takve manifestacije na kojoj se mogu predstaviti svi oni koji se u Hrvatskoj bave očuvanjem tradicije, baštine, poljoprivrednom i ekološkom proizvodnjom.

Naglasio je da će hrvatska Vlada i ubuduće poticati mjere i aktivnosti za stvaranje što boljih uvjeta života na ruralnom prostoru koji zauzima gotovo 90 posto hrvatskoga teritorija. S obzirom da na tom prostoru živi gotovo 50 posto stanovništva Hrvatske kazao je i da je uloga i zadaća vlade učiniti sve da oni i ostanu tamo živjeti i da se ne dogodi depopulacija pojedinih krajeva.

Dodavši da poljoprivreda ne može biti jedina aktivnost na takvim prostorima najavio je da će se kroz mjere ruralnoga razvoja na tim područjima poticati turizam, proizvodnja biomase, bioenergije, i drugoga, što će biti u funkciji ostanka ljudi u tim krajevima.

U ime organizatora sajma tvrtke Hrvatski farmer njezina predsjednica Uprave Diana Katica kazala je da ruralni krajevi zaslužuju najveću pažnju jer se u tim krajevima čuva baština i tradicija.

Tijekom sajma, koji se ove godine prvi put održava samostalno, održavat će se brojne prezentacije, degustacije, glazbeno-zabavni programi, modne revije.

Među izlagačima najviše je onih koji se bave poljoprivrednom i ekološkom proizvodnjom hrane i pića, ali i predstavnika seoskoga turizma, drvnoga obrta, cvjećara, tekstilnih obrtnika i drugi.

Nakon otvaranja sajma ispred zagrebačke Arene upriličena je i primopredaja tri autohtona konja - ždrebadi međimurskoga konja, što je prilog te manifestacije očuvanju hrvatske baštine. Konji će za početak u Ergelu Lipik, dok se u Čakovcu za ne sagradi tvz. Međimurska ergela.