Znanstvenici sa sveučilišta u Virginiji zaključili su da je čaša čokoladnog milkshakea korisnija za obnovu mišića nego uobičajena izotonična pića
Ispitivanje koje je napravljeno na 13 igrača američkog nogometa pokazalo je da konzumacija čokoladnog milkshakea pridonosi manjem oštećenju mišića nego standardna izotonična sportska pića. Skupina koja je uzimala milkshake je također dala bolje rezultate po pitanju mišićne boli, mentalnog i fizičkog umora te mišićne snage uopće.
Riječ je o samo još jednom pokazatelju da je mlijeko sa svojom kombinacijom proteina i ugljikohidrata možda čak i najefikasnija namirnica za obnovu mišića nakon vježbanja. Osim toga, mlijeko sadržava fluide za rehidrataciju te minerale poput kalcija, kalija i magnezija čija je obnova nužna nakon tjelovježbe.
Kako je navedeno u studiji, mlijeko pomaže i u smanjenju razine mliječne kiseline u krvi, koja je glavni uzrok dobro poznatog osjećaja ukočenosti nakon pojačane fizičke aktivnosti.
