Ne možete se zamisliti za štednjakom ovih dana? Prisjetili smo recepta za grčku salatu koja je idealna za ljetne dane, a priprema se brzo i lako
Osvježavajuća grčka salata pravi je ljetni klasik, a osim što osvaja svojim finim okusom i mirisom, zbog kombinacije boja pravi je praznik za sva osjetila.
Budući da je priprema vrlo jednostavna i nema kuhanja, ovo je klasično mediteransko jelo, idealno rješenje za dane kad nismo raspoloženi za puno posla u kuhinji. Ova je salata izvrsna i za osobe koje paze na prehranu jer je obilje svježih sastojaka čini vrlo zdravim obrokom pa nema bojazni i za one koji su na dijeti.
Sastojci:
4 rajčice
250 gr cherry rajčica
2 krastavca
400 gr feta sira
3 mlada luka
150 gr kalamata maslina
1 limun, malo maslinovog ulja, 2 grančice metvice, sol, papar
Priprema:
Operite rajčice i krastavce. Rajčice narežite na četvrtine, a cherry rajčice na pola. Bez guljenja kore, sitno narežite krastavce. Narežite fetu na kockice i razdvojite listove mente. Lagano pomiješajte sve sastojke, sol i papar. Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom. Za kraj dodajte masline i lišće metvice. Poslužite dobro ohlađeno. Uz grčku salatu najbolje odgovara bijelo vino. I dobar tek!