U svom pismu ističe da cijeni ustrajnost i trud da se organizira ovaj vrijedan eno-gastrološki događaj koji će četvrti put okupiti brojne dalmatinske poduzetnike i ljubitelje hrane i vina.

Svojim pokroviteljstvom, ističe predsjednik, želi dati podršku nastojanjima organizatora da promovira dalmatinska vina i specijalitete i na taj način potaknu razvoj hrvatske gastronomije i enologije.

Organizatorima je zaželio uspješnu organizaciju, a izlagačima i sudionicima festivala da se predstave na najbolji način i ostvare uspješne poslovne kontakte