Ako je vjerovati znanstvenicima, tajna dugovječnosti krije se u šalici kave dnevno. Najnovije istraživanje je pokazalo da šalica omiljenog napitka na dan smanjuje rizik od srčanih bolesti i produljuje život
Iako su se na račun kave godinama stavljale razne ozbiljne optužbe, posljednja istraživanja pokazuju da je ipak više korisna nego štetna za zdravlje. Naravno, ključ je u umjerenosti.
Najnovije istraživanje pokazuje da šalica kave dnevno jamči dugovječnost čak i onim ljudima koji imaju problema s visokim krvnim tlakom. Znanstvenici pojašnjavaju da kava poboljšava elastičnost arterija, što smanjuje rizik od srčanih bolesti.
U istraživanju su sudjelovali stanovnici grčkog otoka Ikarije koje su stručnjaci zapazili jer žive zdravije i dulje od ostalih ljudi. Smatra se da je za dugovječnost ispitanika odgovorna mediteranska prehrana, ali i kava. Pokazalo se da je ključna količina šalica na dan.