Ova kremasta kava u svijetu je poznata pod raznim imenima - dalgona, pjenasta kava, tučena kava, magična kava... Bez obzira kako je zvali, ova kava ugodno će vas iznenaditi, osobito jer se može napraviti u hladnoj i toploj varijanti. Priprema savršenog napitka za ove dane u samoizolaciji moguća je i kod kuće, a da je zaludila sve dokaz je i da je postala pravi viralni hit, osobito nakon što se proširila TikTokom
Milijuni kavoljubaca diljem svijeta, koji su trenutno zbog pandemije koronavirusa osuđeni živjeti u samoizolaciji, najviše žale što svoj omiljeni napitak ne mogu ispiti u najdražem kafiću. Nije trebalo dugo da dosada učini svoje i da ljudi počinju eksperimentirati s raznoraznim receptima, a jedan od njih, onaj za kremasti napitak, postao je viralni hit.
Riječ je o pripremi kave, koja se može napraviti u toploj ili hladnoj varijanti, a za koju vam je potrebno tek tri sastojka - šećer, instant kava i voda.
Za pripremu vam trebaju dvije žlice omiljene instant kave i isto toliko šećera. Sastojke sastavite u zdjelicu i potom prelijte sa dvije žlice vruće vode. Uz pomoć miksera, ili najobičnije pjenjače, miješajte sve dok ne postane kremasto i čvrsto.
Ukoliko želite da vas napitak rashladi, u čašu stavite nekoliko kockica leda, ulijte 3/4 čaše mlijeka i na vrh stavite kremu od kave. Za toplu varijantu ugrijte mlijeko, u šalicu na dno stavite nekoliko žličica kreme od kave, prelijte vrućim mlijekom i dobro umiješajte dok se krema ne stopi s mlijekom. Na vrh slobodno dodajte još nekoliko žličice kreme za bolji okus.
