Milijuni ljudi diljem svijeta podvrgavaju se svakodnevno rigoroznim dijetama koje bi im, kako pokazuje istraživanje Sveučilišta u Helsinkiju, zbog strogog ograničavanja unosa kalorija mogle ozbiljno naštetiti metabolizmu.

Ništa bolje nije ni kad su detoksikacije u pitanju. Osim što vrlo vjerojatno utiru put prema prejedanju, donose više štete nego koristi, i to bez obzira radilo se o brzinskim ili dugoročnim dijetama.

Redoviti obroci najbolji su način reguliranja težine i stvaranja uvjeta za njezinu lakšu kontrolu u kasnijoj dobi, zaključili su autori studije objavljene u časopisu Eating Behaviors.

Tim istraživača, predvođen prehrambenom terapeutkinjom Ullom Kärkkäinen, analizirao je podatke ankete provedene između više od 4.900 muškaraca i žena mlađe dobi. Anketa kojom su utvrđeni faktori utjecaja na težinu i njezinu promjenu, provedena je među ispitanicima kad su imali 24 godine, te deset godina kasnije, u dobi od 34 godine.

Većina sudionika tijekom jednog desetljeća istraživanja povećala je svoju težinu, dok je samo 7,5 posto žena i 3,8 posto muškaraca izgubilo na težini. Prosječno povećanje težine kod žena bilo je 0.91 kilograma godišnje, dok je kod muškaraca iznosilo 1 kilogram godišnje.

Jedan od zajedničkih faktora koji je pomogao ispitanicima dugoročno kontrolirati težinu, zaključili su znanstvenici, nije dijeta kako bi se moglo pomisliti, nego redovito konzumiranje hrane.

'Ljudi prekomjernu težinu i pretilost često pokušavaju smanjiti dijetama i preskakanjem obroka, a čini se kako ova metoda dugoročno pospješuje debljanje, umjesto da ga spriječi', kaže Kärkkäinen.

Britanski Daily Mail podsjeća kako ovo nije prva znanstvena studija koja je pokazala vezu između dijeta i debljanja.

Studija objavljena 2015. u časopisu The Journal of Nutritional Biochemistry pokazala je kako preskakanje obroka ne vodi samo ka povećanju tjelesne mase, već da može povećati i rizik od otpornosti na inzulin te uzrokovati dijabetes tipa 2.

Slična studija, koju je 2013. objavio Oregon Research Institute, pokazala je da ograničavanje unosa kalorija nezdravu hranu čini privlačnijom i tako povećava rizik od gomilanja kilograma.

Kamen temeljac uspješnog reguliranja tjelesne mase, zaključuju finski znanstvenici, je u suzdržavanju od dijeta i pridržavanju redovitih prehrambenih navika i kod žena, i kod muškaraca.

'Općenito gledano, naputci za reguliranje tjelesne mase često su svedeni na manje hrane i više tjelovježbe. Ustaljena je praksa ljude poticati na gubitak kilograma, no rezultati naše opsežne studije pokazuju da gubitak tjelesne mase nije dugoročno učinkovita metoda za njezino reguliranje', kaže Kärkkäinen.

Uz redovitu prehranu, pokazala je studija, važna je i briga o vlastitoj dobrobiti i pronalaženju općenitijeg smisla života. Redoviti i dostatni obroci potpomažu prirodne biološke funkcije tijela i pomažu dugoročnom reguliranju tjelesne mase.

'Naši rezultati ukazuju da bi povećanje fokusa na individualne razlike moglo biti korisnije u reguliranju tjelesne mase, kao i prepoznavanje faktora koji utječu na dobrobit čovjeka i smisla života kao šire cjeline', zaključuje Kärkkäinen.

Naši rezultati pokazuju da bi upravljanje težinom imalo koristi od povećanog fokusa na individualne razlike, kao i da percipiraju čimbenike koji utječu na dobrobit čovjeka i smisao značenja u životu kao šire cjeline, sažima Kärkkäinen.