Kako je rekla, sa svojim je životom danas itekako sretna. Zbog obitelji, supruga Ryana Goslinga i dviju kćerkica, Eva Mendes odlučila je otići u mirovinu i fokusirati se na sasvim druge stvari. Govoreći o glumi i tom dijelu života jednostavno je rekla: 'Ne nedostaje mi!'

U intervjuu je iskreno pričala o odluci koju je donijela prije deset godina, kada je napustila glumački svijet, ali i koliko je bilo teško biti latino djevojka u industriji.

'Jednostavno sam se umorila boreći se za dobre uloge. Došla sam do točke u kojoj sam pomislila, jednostavno ću sama stvarati prilike i postati producentica kako bi mogla raditi na svojim materijalima, no ni to mi se nije učinilo vrijednim', rekla je lijepa Eva Mendes, a potom je dodala kako se s vremenom puno toga promijenilo, kao i da se sada latino djevojkama pružaju bolje prilike, no ona je sretna gdje je danas.

'Istina je da latine danas dobijaju puno bolje prilike, no u trenutku kada sam odlučila prije deset godina napustiti sve, nisu mi nudili ništa što nije bilo za latino djevojke. Uzbudljivo je gledati koliko se sve promijenilo, pa zbog toga tko zna što donosi budućnost. No, za sada ostajem kod kuće sa svojom djecom.'

Eva Mendes s Ryanom Goslingom dobila je dvije kćeri - Esmeraldu Amadu i Amadu Lee. Kada je riječ o poslovnim prilikama, Mendes je i dalje uključena u razne projekte u koje je osobno ulagala te je i sada suvlasnica Skura Stylea, tvrtke za čišćenje kuhinja. Taj joj je projekt itekako važan jer joj evocira sjećanja na majku dok je čistila njihov obiteljski dom.

'Upalila bi kubansku glazbu, a ja bi osjetila miris Pine Sol. Ništa ne bi dugo ostalo čisto, no tih nekoliko dana svi bi se bolje osjećali i bili bolje raspoloženi. Tada je sve i za mene počelo, pa sam to i sama počela raditi u svom domu. Imam dvije male djevojčice, zbog čega je sudoper uvijek krcat. Ne znam kada sam to i kako zavoljela, no pranje suđa mi dođe kao meditacija. Volim osjećati sapunicu na rukama. Imam perilicu suđa, no rijetko je koristim', priznala je Mendes.