Žarko Radić je rođen u Splitu 13. travnja 1950. godine. U kazalištu je odigrao više od dvije tisuće uloga. Diplomirao je glumu 1973. godine na beogradskoj glumačkoj Akademiji za film, radio i TV. Od 1973. do 1985. godine stalni je član Kazališta na Terazijama, kasnije Suvremenog kazališta, a od 1985. do 1991. godine slobodni je umjetnik sa statusom priznatoga umjetnika. Zbog rata na području bivše Jugoslavije, Žarko 1991. godine odlazi iz Beograda u Montreal (Kanada) i Boston (SAD).

Po povratku u Hrvatsku 1999. godine počeo je raditi kao stalni honorarni suradnik u splitskom Hrvatskom narodnom kazalištu, gdje je od 2000. godine bio u statusu slobodnoga umjetnika. Od 1. lipnja 2005. godine stalni je član ansambla Hrvatske drame HNK Ivana pl. Zajca, dok od 2008. godine obnaša funkciju ravnatelja Hrvatske drame u istom kazalištu.

Poznatog glumca gledatelji su imali priliku vidjeti u mnogim filmovima, kazališnim predstavama i televizijskim serijama. Tako je Žarko Radić već 1972. godine utjelovio Ivana Sinkovića - Iku u filmu 'Prvi splitski odred', dok je u Kapelskim kresovima, glumeći lik Zlatka Mateića, dobio nadimak Jastreb koji ga prati od 1975. godine pa sve do danas.

Zbog rada u rodnom gradu Žarko se osjeća odlično: 'Split je prekrasan grad, meni jedan od najljepših. Cijela okolica Splita, Podstrana, Jesenice, Kamen, po kojoj snimamo, vraća me u djetinjstvo. Uživam na setu s glumcima.' Žarkov lik za sada još uvijek ostaje tajna, jedino što je otkrio je da će unijeti dašak romantike i komedije u drugu sezonu 'Ruže vjetrova'.

Žarka Radića i svima već poznate glumce 'Ruže vjetrova' gledatelji će moći gledati već ove jeseni na RTL Televiziji