Sljedeći Stephanov izazov je stari zagrebački restoran Jordanovečki Vuglec, gdje se susreće s tihom i povučenom vlasnicom, eksplozivnim konobarom i tvrdoglavom kuharicom koja nikako ne prihvaća kritike
Već prvog dana u restoranu neurednog interijera i osrednje hrane dolazi do svađa iniciranih Stephanovim dolaskom. Predvodnica bučnog bunta je kuharica koja je uvjerena da ne treba slušati Stephanove kritike.
Loše raspoloženje se nastavlja i drugi dan. Eksplozivni konobar preuzima ulogu vlasnika restorana, a, nezadovoljna radom, kuharica cijeli dan galamom pokušava riješiti probleme, pritom stvarajući dodatnu napetost. Vlasnica se u ovim problemima nikako ne snalazi te pušta djelatnike da svoje probleme riješe sami, makar i svađom.
Situacija eskalira kada na zajedničkom sastanku tvrdoglava kuharica uruči otkaz i ostavi cijeli tim na cjedilu. Kako dalje bez kuharice, pogledajte u četvrtak u 20 sati na RTL Televiziji. Dotad, opustite se uz jednu žučnu svađu: