Braća Dario i Josip Šimić, usporedno s nogometnom karijerom, vrlo su uspješno razvijali i privatni biznis s vodom Aquaviva. Danas ubiru plodove svoga truda
Premda je koju godinu stariji, Dario Šimić još uvijek igra profesionalni nogomet. Brat Josip imao je u karijeri previše pehova s ozljedama i upravo su one razlog što se danas, sa samo 32 godine, ne može baviti najdražim poslom na svijetu. No premda Dario rijetko igra za prvu momčad Monaca, njegova budućnost, bez obzira na zaradu tijekom nogometne karijere, nije upitna.
Braća Šimić već godinama 'guraju' brend Aquaviva, izvorsku vodu u bocama, i taj im posao očito ide vrlo dobro. U zagrebačkom Rudešu otvorili su već drugi kafić u kojem promoviraju svoju vodu. Prvi kafić otvoren je u Travnom.