POVEĆANA RAZINA AKRILAMIDA

S Bosovih polica povučene kukuruzne pahuljice poljskog proizvođača

19.10.2017 u 19:32

Bionic
Reading

Ministarstvo poljoprivrede povuklo je u četvrtak proizvod Kukuruzne pahuljice od 250 grama poljskog proizvođača Spolka Akcyyna, zbog povećanog sadržaja akrilamida, a proizvod je na hrvatsko tržište stavila tvrtka BOSO d.o.o. iz Vinkovaca

Akrilamid nastaje tijekom proizvodnje te u termičkim procesima prženja i pečenja hrane bogate ugljikohidratima i mastima.

Proizvod nije u skladu s Uredbom (EZ) 178/2002 o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani te Preporukom Europske komisije, priopćeno je iz Ministarstva poljoprivrede.