Ova krasna 27-godišnjakinja to nerado priznaje, no njeni roditelji nisu bili pretjerano pismeni
Kako se to može zaključiti? Svoju kćerku jedinicu su htjeli nazvati Ashley, no, kako ni majka ni otac nisu imali završene škole, u momentu kad su u općinu došli prijaviti dijete, nisu znali pravilno slovkati ime Ashley. I tako je ona završila kao Ashleigh Munro-Smith.
Rodila se u Perthu, no familija joj dolazi odasvuda – majka joj je Tasmanka, a otac s Novog Zelanda. Što znači da nisu u rodu s kanadskom književnicom i nobelovkom Alice Munro.
Iako je htjela postati veterinarkom kad naraste, u modni svijet je ušla nakon uspješne reklame za australsku marku gumenih bombona s okusom naranče, kokakole i jagode. Danas ne reklamira samo prehrambene proizvode, već i kreme za sunčanje, sapune za intimne dijelove tijela, rašpice za nokte, umjetne trepavice, depilacijske kreme i kamenje za pete.