Zbog nevjerojatnih penjačkih vještina koza staze na nepristupačnim brdovitim terenima krasi njihovo ime, no ovi vješti papkari jednako dobro savladavaju izazove i na znatno nestabilnijim podlogama
Koliko god nagnuti i uski bili, bilo da se nalaze na zemlji, bilo na kamenjaru, kozji putevi ipak su stabilna podloga njihovim papcima.
Limena ploča savinuta u luk možda kozjim papcima daje dovoljnu čvrstoću, ali zbog elastičnosti nikako se ne može smatrati stabilnom podlogom. Trik možda leži upravo u naglim promjenama nagiba na terenima kojima se koze kreću pa se jednako dobro snalaze i na limenom 'simulatoru penjanja'.
No što koze znaju o elastičnosti i stabilnosti - duboko udahnu i penju se.