Kad jedete u mraku ili zavezanih očiju, pojest ćete devet posto manje hrane, sugerira studija objavljena u medicinskom časopisu Food Quality and Preference i pokazuje da ta jednostavna metoda može pomoći u gubitku tjelesne težine
Čini se da izreka o gladnim očima ima uporište u stvarnosti jer pogled na hranu stimulira apetit, prema studiji koja je otkrila da su jedući u mraku ljudi otvoreniji za signale koje im šalje tijelo.
Znanstvenici sa sveučilišta Konstanz u Njemačkoj proveli su ispitivanje na dvije skupine dobrovoljaca. Prva je skupina jela zavezanih očiju, a druga je bila kontrolna.
Na stolu je svaki pojedinac imao tijekom 15 minuta tri zdjelice s po 95 grama sladoleda.
Zaključci su pokazali da su sudionici koji su jeli zavezanih očiju pojeli devet posto manje hrane i precijenili su količinu obroka za 88 posto.
Kontrolna skupina pojela je 116 grama sladoleda po osobi, a oni koji su jeli u mraku samo 105 grama.
Da bi razumjeli mehanizam sitosti u mraku, znanstvenici su ispitali sudionike o dojmovima. Oni koji su jeli u mraku precijenili su količinu pojedene hrane.
'Bez pogleda na hranu konzumenti su se usredotočili na ono što u trenutku jela osjećaju i prekinuli su kada su se osjetili sitima', objasnila je dr. Britta Renner, voditeljica studije.
