Postoji niz ljudi koji promoviraju pročišćenje organizma od otrova – takozvanu detoksikaciju – no kao i ostale takve bizarne metode, i ova je ideja bez osnove i stvarnog pozitivnog učinka na ljudsko tijelo
Ne postoje hrana i piće koji trebaju našem tijelu da bi se riješilo otrovnih tvari. Naš organizam takvo pročišćavanje radi sam.
'Cijela ideja detoksikacije je potpuna besmislica. Naše tijelo je sjajno razvijen sustav s vlastitim mehanizmima za izbacivanje otrova i smeća. Koža, želudac, jetra i bubrezi bave se tim problemima', kaže glasnogovornik Britanske nutricionističke udruge, doktor Frankie Phillips za Telegraph
Ako se pitate otkud uopće ideja za detoksikaciju, odgovor leži u drevnim Egipćanima koji su koristili klistir kako bi debelo crijevo pročistili od nakupljanja nepostojećeg 'otrovnog mulja'. Kinezi su, s druge strane, vjerovali kako otrovi napuštaju tijelo putem stopala pa su izumili namakanje octom da bi pospješili taj izmišljeni proces. Obje metode se koriste i dan danas bez obzira na to što nemaju nikakav pozitivan učinak na tijelo.
Već 1830. pojavile su se prve sumnje u učinkovitost 'pročišćavanja' organizma uz pomoć raznih napitaka, a moderna znanost nije našla nikakav dokaz da detoksikacija poboljšava sposobnost ljudskog organizma da izbaci otrove.
'Nitko ne može čak ni imenovati tvari koje navodno pročišćavaju. Jedina stvar koju detoksikacija čisti su novčanici ljudi koji je provode. Ideja da se na neki način trujemo i da se trebamo pokajati kako bismo se riješili grijeha čini se kao dio ljudske prirode', kaže medicinski stručnjak, profesor Edzard Ernst.
Kao i u slučaju ostalih metoda pseudoznanosti, dokazi da detoksikacija nema nikakav učinak nisu spriječili milijune ljudi širom svijeta da je svejedno provode. Postoji niz proizvoda vezanih uz 'pročišćavanje' organizma – od tableta, čajeva, kupki za lice i noge do pića i sredstava za ispiranja usta.
'Rituali pročišćenja mogu se pronaći od samih početaka civilizacije. Ideja da se nekako trujemo te da se moramo očistiti od grijeha dio je ljudske prirode. To vjerojatno objašnjava post kao dio mnogih današnjih religija', komentira farmaceut Scott Gavura.
Stručnjak za marketing hrane Vhari Russell smatra kako postoji nešto manje duhovno objašnjenje toga zašto ljudi vjeruju u detoksikaciju, a to je kombiniranje zdravog i hedonističkog stila života. Čini se kako ovih dana ljudi ne žele osjećati grižnju savjesti kad posrnu i popuste nezdravim navikama u svom inače zdravom životu.
Ako vas uistinu brinu otrovi u tijelu, samo pazite što jedete. Uravnotežena prehrana - voće, povrće, žitarice, mliječni proizvodi, nemasno meso i hrana koja sadrži zdrave masti uz dovoljno tekućine ključ su zdravog životnog stila. Ako uz to još smanjite pušenje i konzumaciju alkohola, odmah ćete osjetiti pozitivne promjene.
Jedan od načina na koji si možete pomoći u borbi s raznim otrovnim tvarima u tijelu je smanjenje unosa šećera u tijelo jer on ne samo da deblja, već može dovesti do problema s jetrom.
Čak i neke bizarne metode, poput perioda od tjedan do deset dana tijekom kojih osoba ne jede praktički ništa, smatraju se detoksikacijom, a kako takve budalaštine promoviraju slavne osobe poput Beyoncé, mnogima je već to dovoljno da ih iskušaju.
'Dijete te vrste 'rade' samo zato što se smanjuje unos kalorija. Ljudi će, naravno, smršavjeti i popravit će im se razina glukoze, šećera i kolesterola u krvi. No isti učinak ima bilo koja dijeta koja smanjuje unos kalorija. Problem je u tome što tijelu trebaju i druge tvari, poput željeza, kalcija, vitamina D i tako dalje. Također, izgladnjivanje tjera organizam na rastvaranje mišića za energiju', kaže doktorica Carrie Ruxton.
Ukratko, ne morate se brinuti za svoje zdravlje dok god ne pretjerujete sa šećerom i alkoholom.