Poznat je po proklamiranju zdrave hrane i prehrane. No kada ga je za nedavna posjeta Australiji reporterka pitala je li se malo udebljao (a izvještaji kažu da se na njemu vidi nekoliko kila viška), nazvao ju je pogrdnim imenom.
'Nemam pojma', odgovorio je na pitanje o novim kilogramima. 'Osjećam se odlično. A vi ste sigurno iz nekog tabloida? Hvala što si me upozorila, kučko.'

Nije bilo posve jasno je li se Oliver doista naljutio ili se šalio. Kako god, slavni kuhar je priznao kako pazi na kilograme, vježba dva puta tjedno, ali vidi prostor za napredak.
'Doista se trudim. Nije lako raditi ovaj posao, kad ti stalno nude da probaš ovo ili ono. Jedem svježu hranu. Vježbam dva puta tjedno. Ali prolazim iste probleme kao i većina ljudi koji su napunili trideset.'

Njegov američki glasnogovornik odlučno je tvrdio da se nije udebljao. Australskom ABC News izjavio je:
'Nema šanse da se udebljao. To su bile loše fotografije.'

Nakon nastupa na tribini o pravilnoj prehrani prije nekoliko dana, Oliver je priznao da mu mozak ne radi najbolje 'nakon nekoliko pića'. Evo što je točno rekao:
'Bio sam vani prošle noći i malo popio nakon napornog dana pa moj mozak ne razumije najbolje vaše pitanje.'

Da situacija bude apsurdnija, Goli Kuhar u Australiju je stigao na poziv i uz financiranje tamošnjih vlasti – u sklopu borbe protiv pretilosti, koja se tamo odvija. U sklopu akcija koje žele suzbiti debljinu nacije, vlasti su pozvale Olivera da promovira drugi nastavak svoje knjige 'Ministarstvo hrane'. Njegov zadatak je poučiti javnost kako odabrati niskokalorične namirnice i zdravo kuhati, no svojim izgledom više ne odaje dojam da je sam svladao sve te lekcije.