Za uživanje u ovom zdravom napitku dovoljno je samo osušene listiće biljke preliti vrućom vodom. Temperatura vode je također od izuzetne važnosti i ne bi trebala prelaziti 60 °C.

Zahvaljujući sinergističkom djelovanju katehina, teanina i kofeina, može pomoći u smanjenju tjelesne mase tako što blokira aktivnost enzima odgovornih za skladištenje masti u tijelu, a kao najefikasniji spoj za ubrzavanje metabolizma navodi se epigalokatehin galat. Ipak ne zaboravimo da poticanje metabolizma aktivnicama iz biljaka može biti tek pomoć kod procesa mršavljenja prehranom i tjelesnom aktivnosti.

Ne pretjerujte s uživanjem u zelenom čaju

Dosta velik broj ljudi provodi detoksikaciju pomoću zelenog čaja. Dnevna doza koja se ne preporučuje prekoračiti je 2 do 3 šalice. Nuspojave mogu biti posljedica djelovanja kofeina koji zeleni čaj sadrži i uključuju nesanicu, glavobolju, ubrzani rad srca i učestalo mokrenje.

Iako postoji povezanost između zelenog čaja i gubitka kilograma, neki ljudi ipak pretjeruju i uzimaju velike doze zelenog čaja tijekom dana. Ta praksa ne da je samo potencijalno opasna, već ne postoje konkretni dokazi da ispijanje velikih količina osigurava bolji učinak od normalnih doza.

Tko treba izbjegavati zeleni čaj

Bez obzira na želju za mršavljenjem te da se taj proces gubitaka kilograma ubrza, svi koji imaju visok krvni tlak, aritmije, tahikardije ili neke druge probleme sa srcem te osobe s poremećajem Vata doshe u tijelu (što nam može pomoći odrediti ayurvedski savjetnik ili liječnik) morale bi biti na oprezu.

Neki lijekovi mogu ući u interakciju s komponentama čaja, stoga se prije konzumacije većih doza posavjetujte sa stručnom osobom.

Flavonoidi prisutni u čaju mogu smanjiti apsorpciju nehem željeza čak do 70% (zato se preporučuje dodatak limuna jer vitamin C pospješuje apsorpciju željeza) te osobe koje su anemične ne bi trebale uzimati zeleni čaj ili ga barem odvajati od glavnih obroka.

Samo zeleni čaj neće pridonijeti gubitku kilograma, no uz pravilnu prehranu, vježbanje i promjenu stila života, uz dovoljno sna i regulaciju stresa može biti dodatno poticajno sredstvo.

O autorici

Mr. sc. Irena Švenda, voditeljica Adhara - centra za nutricionizam i ajurvedu, magistra je nutricionizma i mag. ing. bioprocesnog inženjerstva uz brojne druge nadogradnje i edukacije iz područja ajurvede, fitoterapije i terapijske joge, a završava i znanstveni magisterij iz nutricionizma. U praksi s klijentima razvila je holistički pristup radu spajanjem navedenih područja kako bi se postigli vrhunski rezultati. Nutricionizam, ajurveda, joga, ljekovito bilje, kretanje i boravak u prirodi inspiriraju je i u poslovnom i privatnom životu, a cilj joj je prevencija i terapija kroz navedene alate te znanje i svjesnost o sretnom i zdravom životu punom potencijala prenijeti na one koji su za to spremni kroz rad s pojedincima, edukativnim ustanovama i tvrtkama.