Kada stignete ovamo, osjećate se kao da ste pronašli sebe i da su vam tijelo i duša oživjeli. Odmor u Austriji pruža onaj životni osjećaj koji nastaje kada se jednostavno prepustimo ugođaju zemlje i ljudi.
Austrija je posebna već i zbog mješavine potpuno različitih regija: s jedne strane Alpe, s druge Podunavlje, s treće stepska Panonska nizina – što su samo neke od njih. Uz mnoge oaze netaknute prirode, ovdje možete otkriti i živopisne gradove, povijesne znamenitosti i obilje kulturne baštine, vinogradske predjele i planinske pašnjake...
U ovom kontekstu riječ „kultura“ zauzima posebno istaknut položaj. Osim što na svakom koraku susrećemo kulturnu baštinu nekadašnje velesile, kao što su utvrde, dvorci i samostani, a u Beču se divimo raskošnim građevinama Habsburgovaca koje blistaju u svojoj bezvremenskoj ljepoti, u današnje se vrijeme može dogoditi da se i poneka samostanska terasa katkad pretvori u „lounge“ uz „DJ-line“, pokoje jezero pruži dramatičnu prirodnu kulisu za opernu predstavu, a dok obilazimo bečke muzeje, možemo predahnuti udobno se smjestivši u neku od sjedećih garnitura na otvorenom. Kultura je ovdje sveprisutna, ona se podrazumijeva i s njom se susrećete na svakom koraku, ona vas poput kakve melodije prati čitavom Austrijom – koja se već po tradiciji smatra zemljom glazbe. No već neko vrijeme ona to nije samo zbog Mozarta, Straussa ili Beethovena, a dokaz tome su festivali kulture i glazbe svih žanrova, koji se održavaju diljem zemlje.
S druge strane, i austrijski način života se može smatrati kulturom. Tu se susrećemo s ugodno usporenom tradicijom bečkih kavana, u kojima znalci mogu birati između više od 10 specijaliteta od kave, odličnim restoranima nagrađenim takozvanim „kulinarskim haubama“, a valja spomenuti i velik broj vinorodnih krajeva, u kojima se proizvodi fina kapljica za najzahtjevnije enologe, od paprenog zelenog veltlinca do pitke modre frankovke.
Kulinarske finese ovdje uspijevaju jer se temelje na ljubavi prema uživanju, a ta ljubav nas u svoj svojoj snazi neprestano prati dok smo u Austriji. Ona nas naprosto čini sretnima. A nemojmo zaboraviti ni legendarnu udobnost koja nam se pruža u ugodnim planinskim kolibama, tradicionalnim seoskim domaćinstvima „Heurigerima“ i austrijskim gostionicama.
Za ugodan boravak na odmoru bitni su prije svega ljudi s kojima se susrećemo, dakle ugostitelji, planinski vodiči, vinogradari, alpski pastiri, proizvođači sira… U zemlji koja već više od stotinu godina ugošćuje turiste iz čitavog svijeta istinska se gostoljubivost njeguje iz samo jednog jedinog razloga: želja nam je da gosti kod nas dožive nešto što će ih oduševiti i obogatiti, a taj im doživljaj pružaju ljudi koji predano rade svoj posao. Ti ljudi jako dobro znaju gdje se kriju one posebnosti koje odmor pretvaraju u nezaboravan doživljaj, bez obzira na to zanima li gosta u prvom redu doživljaj prirode, dobro jelo i piće, odmaranje ili kultura.
Dakle, doći na odmor u Austriju ne znači samo dolazak na jedinstveno odredište, nego i povratak samima sebi. A kada to uspijemo, tijekom odmora ćemo istinski oživjeti, ponovno pronaći i upoznati sebe – i to u svako godišnje doba, bilo da boravimo u planinama, selima ili gradovima, na rijeci ili jezeru. Posvuda su mogući doživljaji i susreti koji će nam ostati u uspomeni kao dragocjena i lijepa iskustva. Po tome je odmor u Austriji poseban: to je odmor koji će nam trajno ostati u sjećanju, a možda nas čak i zauvijek promijeniti. Zbog svega toga opet ćemo se vratiti – kako bismo ponovno iskusili bogatstvo kulture, lakoću življenja i svjetove užitka koji nam se ovdje otvaraju gotovo na svakom koraku.
www.austria.info
