Poznatoj izreci 'doručkujte kao kralj' dodali smo malo glamura i dobili ideje za najvažniji obrok u danu'
Ako je vam je prva asocijacija 'Doručak kod Tiffanyja', na krivom ste tragu – u stvarnom su životu holivudske dive za početak dana birale daleko raskošnije i hranjivije kombinacije od danskog lisnatog peciva i kave. Inspirirajte se njihovim jelovnicima!
Sudeći prema navikama najvećih diva filmskog platna, jaja u kombinaciji s mliječnim proizvodima bila su omiljeni izbor za doručak. Pedesetih je godina Marilyn Monroe otkrila da doručkuje dva sirova jaja umiješana u toplo mlijeko, a mnogi su tu njenu naviku smatrali čudnom. Danas to ne bi bilo tako neuobičajeno, a i cjelokupna prehrana filmske ikone nalikovala je trenutno najpopularnijim prehrambenim trendovima s visokim unosom proteina.
Ako vam sirova jaja nisu privlačna, predlažemo običnu kajganu u koju ste dodali malo mlijeka. Nije dovoljno glamurozno? Elizabeth Taylor doručkovala je jaja sa slaninom, uz malo ekstravagantniji dodatak – Mimozu, koktel od narančina soka i pjenušca. Kako ujutro ipak ne preporučujemo pjenušac, predlažemo da ovaj holivudski doručak doradite tako što ćete cijeđenoj naranči ili crvenom grejpu dodati malo mineralne vode ili tonika.
Nisu samo nekadašnje dive voljele zasitne doručke – i današnje zvijezde uživaju u bogatoj fritaji od jaja s dodatkom mlijeka, vrhnja, slanine, tvrdih sireva i vlasca. Ako niste ljubitelj obilnih doručaka, pripremite nešto lakše omlete od bjelanjaka u kombinaciji sa svježim voćem i kruhom od cjelovitih žitarica.
Smoothie, a pogotovo smoothie u zdjelici - u koju se dodaje kokosovo ulje, nezašećerene kokosove pahuljice, bademi, datulje, granola, goji bobice i kokosovo mlijeko - najpopularniji je izbor današnjih zvijezda.
Kad nemate vremena, unaprijed pripremite zdjelicu jagoda i tučeno vrhnje ili grčki tip jogurta i tako unesite bar malo glamura u svoje jutro.
Ne zaboravimo i puding od chia sjemenki koji možete pripremiti dan ranije s jogurtom ili mlijekom pa kombinirati s voćem. Čak i s običnim smoothiejima od nemasnog jogurta, bobičastog voća i žitarica ugodit ćete si poput prave dive i osigurati pregršt energije za ostatak dana.
Brojne ideje i vodiče za jelovnike potražite na www.brzoifino.hr.