Ako želite impresionirati ukućane i goste, efektne ruže od jabuka idealan su izbor. Bonus je to što ne zahtijevaju gotovo nikakve kulinarske vještine, a sve što vam treba su lisnato tijesto i crvene organske jabuke budući da komadići kore na vrhu svake latice stvaraju iluziju crvene ruže.

Potrebni sastojci:

pakiranje lisnatog tijesta
dvije veće crvene organske jabuke
pola limuna
1 velika žlica brašna
3 velike žlice pekmeza od marelica
cimet
šećer u prahu za posipanje

Priprema

Prerežite jabuke na pola i izvadite sjemenke te ih narežite na tanke listiće. Nikako nemojte guliti koru.

Napunite zdjelu vodom i iscijedite u nju pola limuna. Ubacite narezane jabuke u vodu s limunom. Zdjelu stavite u mikrovalnu pećnicu na tri minute pa ih zatim ocijedite.
U manju zdjelicu stavite pekmez od marmelade, dodajte dvije žlice vode i zagrijte ga u mikrovalnoj (na minutu) i dobro izmiješajte.

Lisnato tijesto razvaljajte i izrežite na šest jednakih dijelova (trakica).

Svaku trakicu premažite pekmezom i zatim na vrh slažite listiće jabuke jedan za drugim da kora bude na vrhu.

Pospite cimetom te donju polovicu tijesta preklopite preko jabuka i lagano počnite rolati od kraja kako biste dobili ružicu.

Ružice stavite u kalup za muffine i pecite 40-ak minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Ohlađene ružice ukrasite šećerom u prahu.