Zbog izvrsne mazivosti President Mladi kajmak izvrstan je i za nadjeve. Šampinjone poslužite kao predjelo ili dodatak roštilju za istinske ljubitelje punjenog povrća
Kulinarski savjet
Klobuke šampinjona možete ispeći i na roštilju ili u pećnici.
Sastojci:
500 g bijelih šampinjona
100 g President Mladog kajmaka
češanj češnjaka
nekoliko listića timijana
100 g pancete
Priprema:
Šampinjone očistite od zemlje pa im skinite stapku. Ako su jako prljavi, možete ih i oguliti.
Stapke šampinjona sitno nasjeckajte, dodajte im protisnuti češnjak, listiće timijana i sve dobro promiješajte. Po želji dodajte papar. Zbog slanosti pancete i President Mladog kajmaka šampinjone nije potrebno dodatno soliti.
Klobuk punite nadjevom pa omotajte listom pancete.
Pecite u gril tavi dok panceta ne postane hrskava.
Za više recepata: http://www.dukat.hr/hr/magazin/knjiga-recepata
