Priprema:
Upalite pećnicu na 180 °C. Dobro operite naranču, obrišite je pa naribajte koricu i iscijedite sok.

Na laganoj vatri (ili na pari) zagrijavajte maslac, narančinu koricu, sok, šećer i vanilin šećer.

Miješajte dok se sastojci skroz ne povežu, umiješajte jaje i nastavite miješat dok se sve ne poveže.

Maknite s vatre i odmah u vruću smjesu dodajte naribanu ili sitno nasjeckanu bijelu čokoladu (možete je i prije otopiti u mikrovalnoj pećnici pa je dodati) i miješajte dok se čokolada ne otopi. Smjesu ostavite da se hladi (ne mora se skroz ohladiti, neka bude mlaka).

Posebno pomiješajte brašno s praškom za pecivo i soli i dodajte mu mlaku smjesu bijele čokolade i naranče.

Zamijesite glatko tijesto, ako vam se tijesto čini rijetko ( zavisi koliko je naranča imala soka ) dodajte pomalo još brašna dok ne dobijete lijepo tijesto koje se ne lijepi. Oblikujte u manje kuglice i svaku kuglicu malo stisnite dlanovima kako biste dobili tanje pločice.

Pecite na 180  °C oko 10 do 12 min., a keksi trebaju ostati bijeli. Po želji ih pospite šećerom u prahu.

Recept za kekse od bijele čokolade i naranče poslala nam je Marica Bislimi iz Valpova

Bez obzira na to jeste li majstor u kuhinji za najfinije kolače s voćem ili najukusniju tjesteninu s mirisnim začinima i rajčicama, javite nam se s proljetnim receptom i osvojite poklone tportala. Sve što trebate učiniti jest slikati krajnji rezultat i poslati nam ga zajedno s receptom na e-mail lifestyle@t-com.hr