Ljubitelji crvenog vina imaju odličan izgovor za koju čašicu više. Najnovija istraživanja otkrila su da crveno vino pomaže u razmišljanju
Muškarci i žene bili su uspješniji u rješavanju aritmetičkih zadataka, nakon što su konzumirali resveratrol, 'čudesni sastojak' koji se nalazi u crvenom vinu.
Ranija istraživanja pokazala su da resveratrol ima sposobnost sagorjeti brzu hranu, pojačati protok krvi u mozak i smanjiti mogućnost oboljenja od srčanih bolesti, pretilosti i raka.
Znanstvenici sa Sveučilišta Northumbria testirali su 24 zdrava ispitanika prije nego su im dali pilule resveratrola. Nakon toga ponovno su ih testirali, a bolji rezultat imali su oni koju su uzeli tablete.
Druga istraživanja pokazala su kako sastojak iz kore grejpa, borovnica, brusnice, malina i kikirikija širi krvne žile i poboljšava dotok krvi u mozak.
'Zanimljivo je kako neki sastojci iz hrane koju jedemo svakodnevno imaju pozitivan učinak na moždane funkcije', rekla je Emma Wightman.
Studija također tvrdi da samo pola čaše crnog vina dnevno može uvelike smanjiti šanse oboljenja od srčanih bolesti.