ZDRAVLJE NA STOLU
Uz ove proljetne namirnice kilogrami se puno lakše tope
Rotkvice
14/22
izvor: Profimedia / autor: Profimedia
Sa svojom jarkocrvenom bojom rotkvice su sjajna dekoracija salatama, no njihovo je crvenilo daleko više od estetike. Za njega je zaslužan pigment antocijanin koji se pokazao kao vrlo koristan saveznik u sagorijevanju masti i smanjenju rizika od dijabetesa. Osim toga, smanjuje kolesterol, otpornost na inzulin i upale. Rotkvice su korisne i za smanjenje nakupljanja slobodnih radikala.
V.I.
01.05.2018 u 16:12