Budući da je doktorirao stekavši naziv doktora humanističkih znanosti iz područja filozofije te je napisao srednjoškolski udžbenik iz etike, Čehok je tijekom svoje nastavničke karijere nastavu studentima držao na više visokoškolskih institucija, pa tako i na Veleučilištu u Varaždinu (VELV), preteči Sveučilišta Sjever.

'Radio sam kao profesor još na Veleučilištu u Varaždinu od samih početaka pa zatim neko vrijeme na Sveučilištu Sjever. Potom, zbog svih obaveza na sudu, neko vrijeme nisam predavao, a onda sam se vratio, ali to je minimalna satnica koju sad radim',  rekao je Čehok, za Varaždinske vijesti, dodavši da dužnost gradonačelnika iziskuje vrijeme.

Napominje da je predavanja zapravo držao cijelo ovo vrijeme.