Kao što istaknuh u jučerašnjem postu - grejpomanija je na snazi! Iako, spremam se objaviti i najjednostavniji recept za krafne ... ako mi uspije ;).

Do tada - grejp. Jadan, zapostavljen, a tako zdrav i ukusan. Naročito ujutro, za  još nedorečeni početak dana ...

Običavam zapečeni grejp preliti kombinacijom javorovog sirupa, meda i ekstrakta vanilije nakon što ga izvadim iz pećnice. Neki to čine prije pa dobiju karameliziranu površinu/koricu. Odaberite što vam više odgovara i uživajte u pravom zimskom, citrusnom doručku.

za dvije osobe

1 veliki grejp
žlica javorovog sirupa
žlica meda
žličica ekstrakta vanilije

Zagrijte pećnicu na 200 C.

Operite, odkoščite i raspolovite grejp ...

Stavite ga u posudu za pečenje, ubacite u pećnicu i pustite da se peče 15 - 20 minuta

Izvadite ga kad mu se površina lagano zapeče i prelijte mješavinom javorovog sirupa, meda i ekstrakta vanilije

Ako vam se to čini kao siromašan doručak, dodajte mu šaku oraha ili prženih lješnjaka.

Na kraju sve zalijte šalicom toplog i najdražeg čaja!

U spomen prerano preminulom Heathu Legderu koji je režirao spot za Ben Harperovu pjesmu Morning Yearning. Eee da je jeo više grejpa za doručak ...