Grgich je svoju dugovječnost pripisivao brojnim prijateljima i čaši vina dnevno. Godine 1977. stvorio je vinariju Grgich Hills.

Miljenko 'Mike' Grgich rođen je 1. travnja 1923. godine u selu Desne u dolini Neretve kao najmlađe od 11 djece. Njegova obitelj je imala mali vinograd i proizvodili su vino, kao i mnogi seljani tog doba.

Imao je tek nešto više od dvije godine kad je prvi put popio vino razblaženo s vodom, a godinu dana kasnije već je s ocem gazio po grožđu i učio kako nastaje vino, piše 24sata.

Grgich je pohađao Agronomski fakultet u Zagrebu, gdje je studirao vinogradarstvo i vinarstvo. Godine 1954. otišao je u Njemačku, gdje je dobio stipendiju za studij. Odatle je emigrirao u Kanadu, a potom je dobio ponudu za posao od vinarije u Kaliforniji.

Nakon što je radio u brojnim vinarijama u dolini Napa, postao je partner u Chateau Montelena. Njegov Chardonnay iz berbe iz 1973. odabran je za natjecanje na povijesnom Pariškom kušanju vina 1976., gdje je rangiran kao bijelo vino broj jedan. Dramatizirana verzija priče ispričana je u filmu Bottle Shock iz 2008. koji nije prikazivao Grgicha jer 'on nije želio biti dio toga.'

'Razbijen je mit da je potrebno francusko tlo kako bi se uzgojila najbolja loza i proizvelo najbolje vino. Naša je pobjeda dala novu energiju kalifornijskoj vinskoj industriji te sjajan poticaj vinarima diljem svijeta, primjerice u Argentini i Čileu, da shvate da i oni mogu proizvoditi vrhunska vina, ako možemo mi ', rekao je svojedobno Grgić u razgovoru za Večernji list.

Ovaj uspjeh omogućio je Grgichu da osnuje vlastitu vinariju, Grgich Hills Cellar u Rutherfordu. Ta vinarija, koja je 2006. promijenila ime u Grgich Hills Estate, proizvede 70.000 sanduka vina svake godine. Njegova prva berba pobijedila je na Great Chardonnay Showdownu, s 221 natjecateljem iz zemalja diljem svijeta.

Grgich je bio poznat po svojoj tamnoplavoj beretki, koja odražava njegove europske korijene, a arhivirana je u Nacionalnom muzeju američke povijesti.