Organizam i tijekom noći troši energiju, pa zato ne preskačite doručak, on je najvažniji obrok. Ujutro pijte puno tekućine, a teške namirnice poput maslaca, suhomesnatih proizvoda i masnih sireva ostavite za kasnije, poručuju nutricionisti. Osobe koje su gurmani, a imaju dovoljno vremena doručkovati i pritom uživati u ovom obroku, trebaju pojesti sendvič, ali ne sa šunkom ili salamom, već s tofuom ili ribom. Osobe koje su stalno u pokretu i pod velikim su stresom, za doručak trebaju konzumirati namirnice bogate vitaminom B, primjerice žitarice, jogurt, banane, suho grožđe i slično.