ŠTETE ZUBIMA

Evo zašto treba izbjegavati voćne sokove

12.03.2012 u 10:26

Bionic
Reading

I dok nutricionisti preporučuju pet voćnih obroka dnevno, stomatolozi upozoravaju da ta količina kiseline – pogotovo u voćnim sokovima - može ugroziti zdravlje zubi

Djeca koja piju puno voćnih sokova mogu time naštetiti svojim zubima. Tako se pokazalo da nastojanje roditelja da njihova djeca dobiju dovoljnu količinu vitamina ima i svoje naličje – loše učinke za zube. Kathy Harley, dekanica stomatološkog fakulteta Royal College of Surgeons, upozorava da polovina petogodišnjaka ima znakove istrošenosti zubne cakline. Stoga je pozvala škole da

u organiziranoj prehrani nude više mlijeka ili vode, a manje voćnih sokova koji imaju puno kiselina.

Erozija zubne cakline uzrokovana je kiselinama koje napadaju pokrov zuba. I dok su svakako korisni zbog puno vitamina, sokovi također obiluju šećerom koji nije dobar za zube. Doktorica Harley stoga preporučuje da se sokovi daju djeci samo jednom tjedno. Druga, manje stroga mišljenja stručnjaka, preporučuju jednu čašu soka dnevno, što bi bila jedna od pet preporučenih dnevnih porcija voća. Također, naglašava se da sok koji se pije uz obrok ima manje agresivan učinak.

Neki stručnjaci tvrde da sporo pijenje povećava nepovoljne učinke. Ipak, naglašava se da navika redovitog pranja zubi umanjuje rizike.

Kraljevski stomatološki institut iz Londona objavio je istraživanje koje prenosi Daily Mail, a uključivalo je 1000 ispitanika starosti između 18 i 30. Rezultati kažu da jedenje jedne jabuke dnevno može biti štetnije za zube od pijenja gaziranih pića, a štetni sastojak su kiseline. To, naravno, ne znači da bi trebalo prestati jesti voće, ali bi nakon jela trebalo popiti čašu vode ili vodom isprati kiselinu sa zubi.

'Voće vezujte uz obroke', preporučuje Damien Walmsley, stručnjak Britanskog udruženja stomatologa. 'To se protivi preporuci da valja jesti pet porcija povrća ili voća dnevno, ali smanjuje rizik da naštetite zubima.'

Unatoč upozorenjima zubara, nutricionisti odgovaraju da bi reduciranje voća i vitamina imalo druge nepovoljne posljedice po zdravlje pa bi rješenje trebala biti redovita oralna higijena.