Sudeći prema rezultatima najnovijeg istraživanja, želja za kavom rezultat je kombinacije gena
Jeste li se ikada zapitali zašto ujutro ne možete funkcionirati bez kave dok neki ljudi oko vas uopće nemaju problema s tim? Za takvo stanje slobodno možete kriviti roditelje jer, kako pokazuje novo istraživanje, i tu je svoje prste umiješala genetika.
Istraživanje harvardskih znanstvenika u kojemu je sudjelovalo 120 tisuća ispitanika, pokazalo je što je točno odgovorno za žudnju za kavom. Riječ je o kombinaciji gena koji su znanstvenicima već otprije poznati jer ih povezuju i s drugim ovisnostima, primjerice pušenjem.
'Zadatak je tih gena izazivanje ugode koja je nagrada za unos kofeina. To je razlog zašto neki ljudi ne mogu bez kave, posebno ujutro čim se probude', objasnila je jedna od znanstvenica koje su radile na istraživanju Marilyn Cornelis.
Uočeno je i da ljudi s tom kombinacijom gena brže probavljaju kofein pa to objašnjava zašto im je kava potrebna više puta dnevno. Dobra je vijest ta da takvi ljudi ne mogu pretjerati s kofeinom jer im tijelo prirodno regulira njegovu prisutnost u organizmu.
