Sirup od crvenog ili bijelog vina može se izvrsno nadopuniti uz sladoled ili palačinke, piše Real Simple. Za ovaj recept ne treba puno sastojaka ni truda, a iskoristit ćete ostatke vina.

Sirup od crvenog vina

1 naranča
3 ½ šalice crvenog vina
1 šalica šećera
6 češnjeva češnjaka
1 štapić cimeta

Priprema

Koru naranče ogulite na trakice nožićem za guljenje povrća i voća. U velikoj tavi kuhajte vino, šećer, češnjak, narančinu koru i štapić cimeta. Čim zakipi, smanjite vatru i pustite da krčka oko pola sata dok se ne zgusne. Izvadite cimet i komade narančine kore te ulijte sirup u čašu. Nakon 15 minuta pohranite ga u hladnjak. Možete ga servirati sa sladoledom, jogurtom, ricottom, kolačima ili palačinkama.

1 mahuna vanilije
3 ½ šalice bijelog vina
1 čaša šećera

Očistite mahunu vanilije i ostružite sjemenke. U velikoj tavi kombinirajte sve zajedno i dodajte mahunu vanilije. Čim zakipi, smanjite vatru i pustite da krčka oko pola sata dok se ne zgusne. Izvadite mahunu vanilije te ulijte sirup u čašu. Nakon 15 minuta pohranite ga u hladnjak. Oba sirupa još će se zgusnuti dok su u hladnjaku. Možete ga servirati uz svu hranu kao i s crvenim sirupom ili mangom, ananasom te drugim omiljenim voćem.