Znanstvenici kažu da crni napitak može poboljšati pamćenje ljudi koji pate od bolesti mozga ili senilnosti, a možda čak spriječiti simptome, piše Telegraph. Da bi testirali svoju teoriju, hranili su miševe s dijabetesom tipa 2 dodatkom prehrani

koji ima ista svojstva kao kava bez kofeina.

Dijabetes tipa 2 snižava razinu glukoze u mozgu, što uzrokuje poremećaj u memoriji i drugim funkcijama mozga, ali nakon pet mjeseci liječenja miševi koji su dobivali dodatak, za razliku od onih kojima je stavljan placebo, pokazali su povišenu razinu glukoze. Dr. Giulio Maria Pasinetti, istraživač s Mount Sinai School u New Yorku, koji je vodio istraživanje, najavljuje da bi  uskoro mogla krenuti i ispitivanja na ljudima.

'Ovo je prvi dokaz koji pokazuje potencijalni koristan učinak kave bez kofeina u sprečavanju i liječenju kognitivnih degeneracija uzrokovanih dijabetesom tipa 2, starenjem i neurodegenerativnim poremećajima.'

Kava se povezuje s povećanim rizikom od srčanih bolesti i moždanog udara, ali dr. Pasinetti vjeruje da su ti učinci najvjerojatnije posljedica kofeina. Ranije studije sugeriraju da se rani simptomi Alzheimerove bolesti, kao što su gubitak pamćenja, mogu otkriti nekoliko desetljeća prije nego što su dijagnosticirani te ističe potrebu za prevencijom.