Nakon što su se pojavile fotografije Kolinde Grabar-Kitarović sa 73. zasjedanja Opće skupštine Ujedinjenih naroda u New Yorku, a potom i fotografija iz Bijele kuće u društvu američkog predsjednika i prve dame, svi su primijetili kako je hrvatska predsjednica poprilično stesala liniju od početka mandata.

Njezina nova linija rezultat je liposukcijske dijete koju je predsjednica počela prakticirati prije ljeta, a rezultati su i više nego vidljivi. Riječ je o jednom od najnovijih režima prehrane modernog doba koji se brzo raširio u svijetu. Liposukcijska dijeta pogodna je za sve one koji žele skinuti do 10 kilograma u relativno kratkom vremenskom periodu i uz pomoć jednostavnih i lako dostupnih namirnica.

Iako ova dijeta zabranjuje fizičku aktivnost, predsjednica Grabar-Kitarović je tjelovježbu ipak uključila u svoju dnevnu rutinu. Predsjednica je za Gloriju otkrila kako joj je najteže pridržavati se dijete kada je na službenim putovanjima.

'Tada je najteže jer nemam ni kada ni gdje vježbati, ali čim se vratim u Hrvatsku, počinje strog režim te samodisciplina. I vraćam se laganoj mediteranskoj prehrani koja se bazira na ribi ili pilećim prsima s puno povrća i velikim porcijama salate', rekla je Grabar-Kitarović, koja je tijekom dosadašnjeg boravka u Americi obavila čak 18 bilateralnih sastanaka sa svjetskim dužnosnicima.

Liposukcijska dijeta zahtijeva poseban režim koji se bazira na povećanom unosu masti i proteina, a smanjenom unosu ugljikohidrata. Ono na što je važno obratiti pozornost to je da se tijekom ove dijete koriste određeni suplementi, odnosno aminokiseline koje pomažu u reguliranju masnog tkiva. Aminokiseline aktiviraju enzim lipazu koji djeluje na pojačano iskorištavanje masnoća za dobivanje potrebne energije. Ovo je prirodan proces zahvaljujući kojem se može izgubiti do 10 posto tjelesne mase.

Radi se o takozvanom lipo napitku koji se nikako ne bi smio upotrebljavati bez konzultacije s liječnikom. Nutricionistica Mirela Marić, direktorica Nutrilife Centra za nutricionizam i dijagnostiku, savjetuje da je, ukoliko se osoba odluči na ovu dijetu, prethodno poželjno napraviti analizu sastava tijela kako bi se prema tome izradio individualni plan prehrane koji će najučinkovitije djelovati na organizam. Nutricionistica upozorava kako ovdje nije riječ o klasičnoj dijeti ili prilagođenom jelovniku, zbog čega se ne smije primijenjivati na duge staze.

Ovisno o brojnim faktorima, ovaj režim prehrane može trajati 10 dana, dva tjedna, tri tjedna ili mjesec dana, no u pravilu se provodi 10 dana, tijekom kojih se u prosjeku gubi oko šest kilograma.

Potencijalne opasnosti

'Kao i u svim promjenama prehrane, umjereno veći unos proteina daje koristi, ali ovdje doista nema opravdanja govoriti što više to bolje. Uravnotežena prehrana nije visoko-proteinska niti visoko-masna za opću populaciju. Veći unos proteina izaziva dobro utvrđena opterećenja metabolizma - pojačano izlučivanje viška dušika/amonijaka/ureje, pojačan rad jetre i bubrega, te može izazvati razne zdravstvene probleme', tvrdi Mirela Marić.

'Liposukcijska dijeta u nekim oblicima sliči i na Atkinsonovu ili LCHF prehranu, iako je LCHF prehrana znatno bogatija sa povrćem, čega u jelovnicima liposukcijske dijete često znatno nedostaje, zbog čega dolazi do deficita vitamina, minerala i vlakana', objašnjava nutricionistica, upozorivši na još jedan problem, a to je drastično smanjen unos ugljikohidrata.

'Kada se ugljikohidrati smanje drastično na rečenu granicu ili ispod nje, tijelo ostaje bez glukoze kao primarnog pogonskog goriva, a tome se najviše opire mozak, kao najveći korisnik ovog energenta bez čijeg rada naš organizam nema života', tvrdi Marić.

Osnovna pravila liposukcijske dijete

Dozvoljene namirnice su sve vrste nemasnog mesa, jaja, riba, sir, mliječni proizvodi, gazirane vode, sokovi od povrća, čajevi, riža i sve grubo mljevene žitarice, svježe voće i povrće. Zabranjene su sve vrste šećera, industrijski prerađeno meso, jaki začini, alkoholna pića, kava bez kofeina, gazirana pića, kandirano voće, bijelo i sojino brašno, organsko meso (srce, mozak, iznutrice) i pekarski proizvodi.

Pravila kojih se još morate pridržavati

• Svako jutro se pije čaša limunade bez šećera, a navečer šalica čaja za probavu po vašem izboru
• Neophodno je dnevno piti dvije litre vode
• Kava, limunada i čajevi bez šećera su dozvoljeni i između obroka
• Tjelesne aktivnosti su zabranjene
• Ako ogladnite i poželite pojesti nešto što se ne nalazi u isplaniranom jelovniku, vaš jedini izbor su svježi krastavci

Primjer jelovnika

Dan 1.

Doručak: Limunada i domaći smoothie

Ručak: Pohane tikvice ili patlidžan, porcija salate od kupusa

Večera: Biftek, porcija zelene salate

Dan 2.

Doručak: Limunada, keks s cimetom (po mogućnosti domaći), kava ili čaj

Ručak: Krem juha od gljiva, komad bijelog mesa i sezonska salata po izboru

Večera: Porcija salate od krastavaca i voće po izboru

Dan 3.

Doručak: Limunada, omlet sa sirom i suhim mesom, jogurt

Ručak: Juha od povrća (minestrone), pileći file, rajčica

Večera: Morski plodovi, salata po izboru

Dan 4.

Doručak: Limunada, tunjevina, salata od tikvica

Ručak: Riža s junetinom, dvije rajčice

Večera: Riba po izboru, porcija sezonske salate

Dan 5.

Doručak: Limunada i domaći smoothie po izboru

Ručak: Pileći file, salata od rajčica i krastavca

Večera: Salata od povrća po izboru