Iako su joj odjeća i nastupi ekstravagantni, njezini zahtjevi iza pozornice nisu nimalo. Tako su britanski novinari otkrili da Lady GaGa od organizatora traži pečenu piletinu, nešto različitog mesa i sir za obrok, a za piće niskokalorično mlijeko i čaj. Uz grickalice, naravno.

Alkohola na popisu nema, a umjesto ekstravagantnih prohtjeva za alkoholnim pićima, ona traži samo 12 boca vode. Ako nema čaja, zadovoljit će se i s kavom. Bez kofeina.

Mnogi svjedoče o tome da je privatno Lady GaGa zapravo vrlo prizemna i normalna osoba, bez arogancije i velikih zahtjeva, a kako ima problema s grlom i čirom na želucu, također traži i jako puno meda.

Za usporedbu, Mariah Carey na koncertima mora čekati više od 7.000 kuna vrijedna boca šampanjca Cristal te isključivo voda marke Evian.