Dobra prehrana, svakodnevna šetnja i prestanak pušenja preduvjeti su za zdraviji i dulji život, upozoravaju britanski znanstvenici koji su prvi put sastavili popis namirnica koji pomažu očuvanju zdravlja određenih dijelova tijela
Aktivan život i konzumiranje zdravih namirnica mogu značajno produljiti život. Prosječna očekivana životna dob u zadnjih pet desetljeća popela se sa 70 na 80 i očekuje se da će do 2060. narasti za još deset godina. Zbog toga je Britanski zavod za prehranu objavio smjernice za pravilnu prehranu kojom se osigurava kvalitetniji život. No, mogućnost duljeg života nije toliko primamljiva, ako je tjelesno zdravlje narušeno. Iako stručnjaci naglašavaju da nikad nije kasno za usvajanje zdravih prehrambenih navika, napominju da je najbolje s njima započeti što ranije, po mogućnosti još u djetinjstvu.
Zbog toga su izdali popis namirnica koje najviše pomažu određenim zdravstvenim problemima i koje ciljano djeluju na očuvanje zdravlja određenih dijelova tijela.
Oči
Jedno od osam ljudi od 75 ispitanika ima ozbiljne probleme s vidom. Lutein i zeaxanthin, koji se nalaze u kiviju, grožđu i špinatu pomažu zaštititi vid i oči.
Mozak
Velik broj starijih ljudi pati od demencije i sličnih kognitivnih problema. Folna kiselina koja se nalazi u lisnatom povrću i narančama te žitaricama koje se jedu za doručak, vitamin B12 koji se nalazi u peradi, jajima i mliječnim proizvodima i omega 3 masne kiseline iz ribe odlični su za mozak.
Kosti
Osteoporoza pogađa jednu od tri žene i jednog od 12 muškaraca u dobi od preko 55 godina. Zbog toga je od iznimne važnosti konzumirati namirnice bogate kalcijem, a njega nalazimo u mlijeku, jogurtu i siru, dok se vitamin K, koji je također jako važan za očuvanje zdravlja kostiju, nalazi u tamnozelenom lisnatom povrću. Od velike je važnosti i vitamin D koji se nalazi u jajima i ribi, a on nas također štiti i od štetnog sunčevog zračenja.
Srce
Bolesti srca i krvnih žila jedan su od većih uzroka smrtnosti danas. Omega 3 masne kiseline koje se nalaze u ribi te zdravije masnoće poput maslinova ulja, vlakna iz graška, graha i zobi, izvori kalija iz korjenastog povrća, breskvi i banana namirnice su koje djeluju blagotvorno na zdravlje srca. Pozitivne učinke za srce pokazale su i cjelovite žitarice, orasi te soja. No, stručnjaci ističu da je jako važno i bavljenje nekom tjelesnom aktivnošću, bila to šetnja, tjelovježba ili vrtlarenje.
Krv
Prehrana bogata željezom koje u najvećim količinama pronalazimo u jetrici, crvenom mesu, grahu, orašastim plodovima, sušenom voću, cjelovitim žitaricama i lisnatom povrću pomažu kod anemije, ali i općenito poboljšavaju krvnu sliku.
Za zdrave zube potreban je fluor koji se nalazi u vodi, čaju, ribi. Likopen koji je potreban prostati nalazi se u rajčicama, guavi, marelicama, lubenicama, papaji i crvenom grejpu. Za pravilno održavanje svih tjelesnih funkcija važno je unositi dovoljne količine namirnica koje obiluju vitaminima A i C, beta karotenom, a to ćemo sve pronaći u rajčicama, paprikama, kupusu, citrusnom voću, dinjama, tamnozelenom, žutom i narančastom voću i povrću, kao i biljnim uljima, orašastim plodovima i sjemenkama
