Sljedeći put kad vas dijete pita zašto mora jesti brokulu, možete mu dati dobar razlog zahvaljujući znanstvenicima koji su otkrili da kemijski spoj koji se može naći isključivo u ovom povrću pomaže u održavanju zdravlja sitnih baterija koji daju snagu stanicama u organizmu, piše Daily Mail.

Vjeruje se da brokula pomaže odagnati brojne zdravstvene probleme, uključujući rak i bolesti srca.
Znanstvenici iz Instituta za istraživanje hrane u Norwichu provodili su detaljne krvne pretrage na muškarcima i ženama prije i nakon što su jeli povrće.

Jedenjem brokule bogate glukorafaninom dovelo je do poboljšanja u raznim kemijskim reakcijama unutar mitohondrija. Zabilježena su i poboljšanja u nekoliko drugih vitalnih funkcija.

No loša je vijest ta da biste brokulu trebali jesti barem tri puta tjedno. 'Mitohondriji su jako važni i kada oni ne funkcioniraju dobro, otvara se put do mnogih bolesti starenja', tvrdi profesor Richard Mithen koji je vodio istraživanje.